أهمية التوت البري
التوت البري الاحمر والازرق يحتويان على العديد من المواد الغذائية المفيدة للصحة ومناعة الجسم فكوب من التوت البري يحتوي على حوالي 8800 مادة مضادة للأكسدة.لنتعرف علي اهميته فيما يلى:
1- عصير التوت البري غني بفيتامين سي وحمض الساليسيليك ، ويوفر الطاقة والبروتين والكربوهيدرات.
2- التوت البري له العديد من الفوائد الصحية ويمكن أن يساعد في محاربة مجموعة متنوعة من الأمراض.
3-التوت البري الأحمر ، غني بفيتامين ج ، الذي يساعد على تعزيز المناعة ، وفيتامين أ ، وهو أمر مهم لصحة العين ويعزز إشراق البشرة.
4-يحتوي التوت البري أيضًا على مركبات نباتية ثانوية ، مثل الأنثوسيانين والبوليفينول ، والتي تحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة ، وتدعم القلب والأوعية الدموية ، ولها خصائص مضادة للميكروبات.
5- يحتوي التوت البري على مادة البروانثوسيانيدين ، والمواد المرة التي تساعد في علاج التهاب المثانة والتهابات المسالك البولية.