هي وهما
الجمعة 1 نوفمبر 2024 06:22 مـ 28 ربيع آخر 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

سبرينغ رول الدجاج صيني

سبرينغ رول الدجاج صيني
سبرينغ رول الدجاج صيني

طريقة تحضيرسبرينغ رول الدجاج صيني

المقادير

- لتحضير الحشوة :
  • الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
  • صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع شرائح)
  • البصل : 1 حبة (مفروم)
  • ملح : حسب الرغبة
  • الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج، مبشور)
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • الجزر : كوب (مقطع شرائح رفيعة)
  • الفطر : نصف كوب
  • الملفوف : كوب (مفروم)
  • صلصة الصويا : ربع كوب
  • البصل الأخضر : 4 عروق (مفروم)

- سبرينغ رولز : علبة (عجينة جاهزة)
- دقيق : ملعقة كبيرة
- الماء : حسب الحاجة
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة التحضير

  1. حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وأضيفي إليه قطع الدجاج. قلّبي حتى يتغير لونه.
  2. زيدي البصل الملح والزنجبيل وقلّبي لحوالي دقيقتين.
  3. أضيفي الثوم والجزر وقلبي من جديد ثمّ زيدي الفطر والملفوف. قلّبي المكونات حتى تذبل الخضار.
  4. اسكبي صلصة الصويا وقلّبي حتى تتداخل المكونات ثمّ زيدي البصل الأخضر وارفعي القدر عن النار.
  5. اتركي المزيج حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة.
  6. ضعي قطعة من العجينة على سطح صلب وأضيفي القليل من الحشوة. اثني الأطراف ولفيها على شكل رول.
  7. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
  8. حمّي زيت غزير على حرارة متوسطة واقلي فيه السبرنغ رولز حتى يتحمر..
  9. قدّميه مباشرة على سفرتك إلى جانب صلصة الحلو والحامض.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى31 أكتوبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.9023 49.0020
يورو 53.1323 53.2456
جنيه إسترلينى 63.4507 63.5850
فرنك سويسرى 56.4822 56.6039
100 ين يابانى 31.9978 32.0652
ريال سعودى 13.0201 13.0474
دينار كويتى 159.3272 159.9647
درهم اماراتى 13.3136 13.3415
اليوان الصينى 6.8685 6.8828

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4318 جنيه 4306 جنيه $88.39
سعر ذهب 22 3958 جنيه 3947 جنيه $81.03
سعر ذهب 21 3778 جنيه 3768 جنيه $77.34
سعر ذهب 18 3238 جنيه 3230 جنيه $66.30
سعر ذهب 14 2519 جنيه 2512 جنيه $51.56
سعر ذهب 12 2159 جنيه 2153 جنيه $44.20
سعر الأونصة 134296 جنيه 133941 جنيه $2749.37
الجنيه الذهب 30224 جنيه 30144 جنيه $618.76
الأونصة بالدولار 2749.37 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى