هي وهما
السبت 23 نوفمبر 2024 01:04 مـ 21 جمادى أول 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

سبرينغ رول الدجاج صيني

سبرينغ رول الدجاج صيني
سبرينغ رول الدجاج صيني

طريقة تحضيرسبرينغ رول الدجاج صيني

المقادير

- لتحضير الحشوة :
  • الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
  • صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع شرائح)
  • البصل : 1 حبة (مفروم)
  • ملح : حسب الرغبة
  • الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج، مبشور)
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • الجزر : كوب (مقطع شرائح رفيعة)
  • الفطر : نصف كوب
  • الملفوف : كوب (مفروم)
  • صلصة الصويا : ربع كوب
  • البصل الأخضر : 4 عروق (مفروم)

- سبرينغ رولز : علبة (عجينة جاهزة)
- دقيق : ملعقة كبيرة
- الماء : حسب الحاجة
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة التحضير

  1. حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وأضيفي إليه قطع الدجاج. قلّبي حتى يتغير لونه.
  2. زيدي البصل الملح والزنجبيل وقلّبي لحوالي دقيقتين.
  3. أضيفي الثوم والجزر وقلبي من جديد ثمّ زيدي الفطر والملفوف. قلّبي المكونات حتى تذبل الخضار.
  4. اسكبي صلصة الصويا وقلّبي حتى تتداخل المكونات ثمّ زيدي البصل الأخضر وارفعي القدر عن النار.
  5. اتركي المزيج حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة.
  6. ضعي قطعة من العجينة على سطح صلب وأضيفي القليل من الحشوة. اثني الأطراف ولفيها على شكل رول.
  7. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
  8. حمّي زيت غزير على حرارة متوسطة واقلي فيه السبرنغ رولز حتى يتحمر..
  9. قدّميه مباشرة على سفرتك إلى جانب صلصة الحلو والحامض.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.6247 49.7247
يورو 52.2102 52.3204
جنيه إسترلينى 62.7058 62.8520
فرنك سويسرى 56.1112 56.2560
100 ين يابانى 32.0760 32.1489
ريال سعودى 13.2174 13.2454
دينار كويتى 161.3130 161.6906
درهم اماراتى 13.5092 13.5390
اليوان الصينى 6.8525 6.8672

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4312 جنيه 4301 جنيه $87.09
سعر ذهب 22 3953 جنيه 3942 جنيه $79.84
سعر ذهب 21 3773 جنيه 3763 جنيه $76.21
سعر ذهب 18 3234 جنيه 3225 جنيه $65.32
سعر ذهب 14 2515 جنيه 2509 جنيه $50.80
سعر ذهب 12 2156 جنيه 2150 جنيه $43.55
سعر الأونصة 134118 جنيه 133763 جنيه $2708.93
الجنيه الذهب 30184 جنيه 30104 جنيه $609.66
الأونصة بالدولار 2708.93 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى