طريقة عمل الشكشوكة في المنزل.. خطوات سهلة

تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل الشكشوكة علي الطريقة المصرية بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ ومغذي لعشاق الشكشوكة.

طريقة تحضير الشكشوكة بخطوات بسيطة

مكونات عمل الشكشوكة

4 بيضات

2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

2 فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة

فلفل حار /حسب الرغبة

بصلة مفرومة

2 معلقة سمنة

ملح و فلفل اسود

ثوم

طريقة عمل الشكشوكة

في مقلاية على النار، يقلى البصل في السمن حتى يصبح ذهبي ، والثوم و الفلفل الحار ويضاف الفلفل الاخضر والطماطم، الملح والفلفل الاسود ويحرك جيداً .

يخفق البيض جيداً ويضاف على الخضروات ويقلب حتى يستوي ثم يرفع عن النار ويقدم طبق الشكشوكة مع الخبز.

يمكن تقديمها مع البطاطس المهروسة أو المحمرة.