تورتة آيس كريم بالفراولة

تعد تورتة الآيس كريم بالفراولة من أروع الحلويات الصيفية التي تجمع بين النكهة الغنية والمنعشة، فهي حلوى مثالية للمناسبات الخاصة والعائلية، وتضيف لمسة من الفخامة والجمال إلى مائدتك، كما أن إضافة الفراولة الطازجة يعزز من نكهتها ويضيف إليها لمسة من الحيوية والانتعاش، وفيما يلي نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير تورتة آيس كريم بالفراولة في المنزل.

تورتة آيس كريم

طريقة عمل تورتة ايس كريم بيتي

المكونات

القاعدة:

- 200 جرام من البسكويت المطحون

- 100 جرام من الزبدة المذابة

طبقة الآيس كريم:

- 500 مل من الآيس كريم الفانيليا (يمكن استخدام نكهة الفراولة)

- 200 جرام من الفراولة الطازجة (مهروسة)

التزيين:

- 100 جرام من الفراولة الطازجة (مقطعة إلى شرائح)

- 50 جرام من الشوكولاتة المبشورة (اختياري)

- أوراق النعناع (اختياري)

طريقة التحضير

1. تحضير القاعدة:

- في وعاء، اخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانس الخليط.

- اضغط الخليط في قاعدة قالب تارت متحرك الجوانب، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليتماسك.

2. تحضير طبقة الآيس كريم:

- في وعاء كبير، اخلط الآيس كريم مع الفراولة المهروسة حتى يتجانس الخليط تمامًا.

- اسكب خليط الآيس كريم فوق القاعدة البسكويتية المعدة مسبقًا.

- أعد التورتة إلى الفريزر واتركها لمدة 4 ساعات على الأقل، أو حتى تتماسك تمامًا.

3. التزيين:

- بعد أن تتماسك التورتة، أخرجها من الفريزر واتركها لبضع دقائق قبل التقديم لتصبح سهلة القطع.

- زين سطح التورتة بشرائح الفراولة الطازجة والشوكولاتة المبشورة، وأضف بعض أوراق النعناع لإضفاء لمسة جميلة.

4. التقديم:

- قطّع التورتة إلى شرائح وقدّمها باردة واستمتع بالطعم الرائع والمنعش لتورتة الآيس كريم بالفراولة.