هي وهما
الأربعاء 2 أبريل 2025 10:27 صـ 3 شوال 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

صحتك

كيف نتناول الكربوهيدرات من دون ارتفاع السكر في الدم؟.. أطباء يوضحون

الكربوهيدرات هي جزء أساسي من التغذية، إذ تُعتبر واحدة من المغذيات الرئيسية التي يحتاجها الجسم، إلى جانب البروتينات والدهون، حيث تتحول في الجسم إلى جلوكوز، وهو مصدر رئيسي للطاقة للخلايا والأنسجة والأعضاء.

ومع ذلك، وفقًا لما ذكره موقع onlymyhealth، فإن جميع الكربوهيدرات تؤثر على مستويات السكر في الدم، مما يجعل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات قليلة الفائدة لمرضى السكري.

من المهم أن ندرك أن ليست جميع الكربوهيدرات ضارة، بل بعضها ضروري لإنتاج الطاقة، حتى لمرضى السكر. وبالإضافة إلى الكمية، فإن نوع الكربوهيدرات الذي يُستهلك يلعب دورًا هامًا في إدارة مرض السكري. فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها الحصول على الكربوهيدرات دون رفع مستويات السكر في الدم.

تناول الكربوهيدرات بشكل معتدل مهم لمرضى السكري، حيث تشير الأبحاث إلى أن الاستهلاك الزائد للكربوهيدرات السكرية والمعالجة يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. لذا، ينبغي اختيار الكربوهيدرات المعقدة، التي تحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن، والتي تساعد في إبقاء مستويات السكر في الدم مستقرة.

يتضمن اختيار الكربوهيدرات المعقدة تناول الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، التي تُعتبر مصادر جيدة للألياف والعناصر الغذائية الأخرى الضرورية. وبالتالي، يُفضل تجنب الكربوهيدرات البسيطة مثل الحلويات والصودا، التي ترفع مستويات السكر في الدم بشكل سريع.

توزيع كمية الكربوهيدرات على مدار اليوم يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات مستقرة من الجلوكوز في الدم، ويوفر مصدرًا ثابتًا للطاقة على مدار اليوم. لذا، يُنصح بتوزيع تناول الكربوهيدرات على الوجبات الصغيرة على مدار اليوم، بدلاً من تناول كمية كبيرة في وجبة واحدة.

باختصار، الكربوهيدرات ليست كلها سيئة، ولكن يجب اختيارها بحذر وتوزيعها بشكل مناسب للحفاظ على صحة الجسم وإدارة مرض السكري بشكل فعال.

على صعيد آخر، وجدت الدراسات أن الإفطار الصحي لمرضى السكر يقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم أثناء الصيام ويخفض متوسط هذه المستويات خلال اليوم، مما يجعل تخطي الإفطار يؤثر سلباً على التحكم في نسبة السكر في الدم طوال النهار.

يوصي الأطباء بتناول وجبة إفطار تحتوي على كمية كبيرة من الدهون وكمية معتدلة من البروتين بدلاً من تناول أي شيء آخر، حيث تظهر الأبحاث أن هذا النوع من الإفطار قليل الكربوهيدرات يعتبر أفضل لمرضى السكر.

بالإضافة إلى العوامل الجسمية والوراثية، يلعب النظام الغذائي الصحي دوراً كبيراً في تنظيم مستويات السكر في الدم، لذا يُنصح بتناول وجبة الإفطار بعناية خاصة.

وفقاً لتوصيات الاطباء، يجب أن تحتوي وجبة الإفطار لمرضى السكر على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الدهون الصحية والألياف والبروتين، مما يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم وتوفير الطاقة خلال اليوم.

يُشير الاطباء إلى أن تناول وجبة فطور صحية يمكن أن يقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم ويساهم في منع ارتفاعها لاحقاً في اليوم، ما يؤكد أهمية الإفطار في تحكم السكر لدى مرضى السكر.

من جهة أخرى، يحذر الأطباء من تأثير تجاهل وجبة الإفطار على التحكم في نسبة السكر في الدم طوال النهار، لذا ينبغي على مرضى السكر التركيز على تناول وجبة إفطار غنية بالدهون ومعتدلة البروتين للحفاظ على صحتهم.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى27 مارس 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5291 50.6291
يورو 54.4906 54.6035
جنيه إسترلينى 65.3544 65.4888
فرنك سويسرى 57.1532 57.2922
100 ين يابانى 33.4741 33.5448
ريال سعودى 13.4705 13.4979
دينار كويتى 163.7738 164.2044
درهم اماراتى 13.7554 13.7853
اليوان الصينى 6.9545 6.9694

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5063 جنيه 5046 جنيه $100.23
سعر ذهب 22 4641 جنيه 4625 جنيه $91.88
سعر ذهب 21 4430 جنيه 4415 جنيه $87.70
سعر ذهب 18 3797 جنيه 3784 جنيه $75.17
سعر ذهب 14 2953 جنيه 2943 جنيه $58.47
سعر ذهب 12 2531 جنيه 2523 جنيه $50.11
سعر الأونصة 157473 جنيه 156939 جنيه $3117.50
الجنيه الذهب 35440 جنيه 35320 جنيه $701.61
الأونصة بالدولار 3117.50 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى