طريقة تحضير الرواني بدقيق السميد في المنزل
تعتبر الرواني من أفضل الحلويات السهلة التي يمكن تناولها بـ دقيق السميد، والتي تعد من الأطباق التي تشبه الكيك والبسبوسة ومقربة من قلب الأطفال والكباروالتي يسهل تحضيرها بطرق ومكونات سهلة.
طريقة عمل الرواني
المكونات
كوب دقيق سميد
كوب دقيق عادي
كوب إلا ربع سكر
كوب زيت
4 بيضات
كيس بكينج بودر
فانيليا
3ملاعق جوز هند
طريقة عمل الشربات
المكونات
كوب مياه
كوب ونصف سكر
عصير ليمون
طريقة تحضير الرواني
في البداية اخلطي الدقيق مع السميد
ثم ضيفي جوز الهند و البيكنج بودر
ثم حضري بولة أخري وضيفي فيها البيض وملعقة كبيرة من الخل ،الفانيليا والسكر معا حتي يصبح كريمي
ثم ضيفي الزيت تدريجي مع الضرب
ثم ضعي خليط الدقيق بالتساوي و يخلط باسباتولا وليس المضرب
ثم يوضع الخليط في صنيه مدهونة سمن مقاس 24
ثم إدخاليها فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة
ثم أخرجها وانتظري دقائق قليلة، قومي بسقيها بالشربات وتزينها بجوز الهند والفستق، أي نوع مكسرات لديك على حسب الرغبة، أيضًا يمكن تناولها مع كوب من الشاي، او القهوة، ويمكن تناولها مابين الوجبات أو كوجبة فطار خفيفة.