”مطبخ التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي”.. 30 يومًا من السعي لإطعام صائمي الشهر الكريم
قبيل أذان المغرب ومنذ بداية شهر رمضان تتراص مئات الأطباق كل يوم وهي تحتوي على طعام شهي استعدادًا لتوزيعها على الصائمين.
صورة تظهر مئات الأطباق المليئة بطيبات الطعام ولافتة تحمل اسم التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي.
تلك الصورة تحمل بين طياتها كثيرًا من التفاصيل، فخلف الصورة تجد أواني الطبخ الكبيرة العميقة بعد أن تم تفريغها من الطعام وتوزيعها بالتساوي على الأطباق.
ولو عدت للخلف قليلا باللحظات ستجد سيدات يقفن في المطبخ يطبخن الطعام بكل حب، تدفئهم نار الموقد من تلك الأجواء الباردة التي تحيط بهم.
وستجد من قبلها متطوعين اشتروا تلك الأشياء تمهيدا لطهيها، وستجد متبرعين اقتطعوا من دخلهم الشهري ليتشاركوا جميعا الصيام والطعام كذلك.
في رمضان يسعى المجتمع المدني على اختلاف ماهية كياناته للاهتمام بالأسر الأولى بالرعاية، وأكثر جانب يتم الاهتمام به هو الإطعام.
بجانب المجتمع المدني، يضع صندوق تحيا مصر الإطعام وتوفير وجبات الإفطار للصائمين على قائمة أولوياته في شهر رمضان المبارك، مع الحرص أن يتم ذلك بشكل يليق بالأسر الأولى بالرعاية حيث يتم توصيل الوجبات حتى أبواب منازلهم.
أيضًا هناك مطابخ الإطعام التي تقوم على الجهود الذاتية والتبرعات مثل مطبخ إكرام ومطبخ فرحة الخيري.
