هي وهما
الخميس 3 أبريل 2025 10:16 صـ 4 شوال 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

استعدي لرمضان.. طريقة تحضير عجينة السمبوسك

السمبوسك من المقبلات الشهيرة على مائدة إفطار شهر رمضان، إذ يفضل الكثيرون قوامها الهش ومذاقها اللذيذ المتنوع الذي يختلف باختلاف الحشو المتواجد داخل السمبوسك، من هنا نوضح لك طريقة بسيطة لعجينة السمبوسك والتي يمكنك الاحتفاظ بها في الفريزر حتى قدوم شهر رمضان 2024، وفقا لموقع «cbc سفرة».


مقادير عجينة السمبوسك

2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق كبيرة زيت
ماء للعجن
زيت
رشة ملح
نشا للفرد

طريقة عجينة سمبوسك

- نخلط الدقيق والخل والملح والزيت والماء، ونقلب المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.

- نقطع العجينة كرات متوسطة وتغطى وتترك لترتاح لبعض الوقت.

- ندهن العجين بالزيت، ونفردها، ثم نقطعها على شكل شرائح عريضة، ونرش بعض النشا حتى لا تلتصق الشرائح ببعضها، ونرص الشرائح فوق بعضها البعض.

- نضعها في طاسة على النار هادئة، ونقلبها على الوجه الآخر.

- يمكنك حفظها في الثلاجة أو الفريزر لحين استخدامها.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى27 مارس 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5291 50.6291
يورو 54.4906 54.6035
جنيه إسترلينى 65.3544 65.4888
فرنك سويسرى 57.1532 57.2922
100 ين يابانى 33.4741 33.5448
ريال سعودى 13.4705 13.4979
دينار كويتى 163.7738 164.2044
درهم اماراتى 13.7554 13.7853
اليوان الصينى 6.9545 6.9694

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5063 جنيه 5040 جنيه $100.45
سعر ذهب 22 4641 جنيه 4620 جنيه $92.08
سعر ذهب 21 4430 جنيه 4410 جنيه $87.90
سعر ذهب 18 3797 جنيه 3780 جنيه $75.34
سعر ذهب 14 2953 جنيه 2940 جنيه $58.60
سعر ذهب 12 2531 جنيه 2520 جنيه $50.23
سعر الأونصة 157473 جنيه 156762 جنيه $3124.41
الجنيه الذهب 35440 جنيه 35280 جنيه $703.17
الأونصة بالدولار 3124.41 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى