هي وهما
السبت 23 نوفمبر 2024 12:57 صـ 20 جمادى أول 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

سبرينغ رول باللحم والخضار

لصنع طبق جانبي شهى من سبرينغ رول باللحم والخضار اتبع الخطوات التالية:


المكونات:

– لحم مفروم : ربع كيلو
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– الملفوف : كوب (مفروم)
– فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مفروم)
– البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)
– الجزر : 1 حبة (مبشور)
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)
– الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
– عجينة السبرينغ رول : عبوة
– الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)
– البيض : 1 حبة (مخفوق)
– بقسماط : 2 كوب


طريقة التحضير
في مقلاة على النار، سخني زيت الزيتون، وأضيفي اللحم المفروم، وقلبي من حين لآخر حتى ينضج .
أضيفي الملفوف، والفلفل الأحمر، والجزر، وقلبي حتى تذبل الخضار .
أضيفي الزنجبيل، والبصل الأخضر، والصويا صوص، وحركي المكونات لحوالي 3 دقائق.
أطفئي النار، وضعي حشوة اللحم والخضار في طبق.
افردي عجينة السبرينغ رول، وضعي كمية من الحشوة بها، ولفيها على شكل رول.
غطي الرولات المحشية بالبيض، ثم بالبقسماط.
سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار، وإقلي قطع السبرينغ رول حتى تصبح ذهبية اللون، ثم صفيها من الزيت، وضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.6247 49.7247
يورو 52.2102 52.3204
جنيه إسترلينى 62.7058 62.8520
فرنك سويسرى 56.1112 56.2560
100 ين يابانى 32.0760 32.1489
ريال سعودى 13.2174 13.2454
دينار كويتى 161.3130 161.6906
درهم اماراتى 13.5092 13.5390
اليوان الصينى 6.8525 6.8672

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4303 جنيه 4280 جنيه $87.10
سعر ذهب 22 3944 جنيه 3923 جنيه $79.84
سعر ذهب 21 3765 جنيه 3745 جنيه $76.21
سعر ذهب 18 3227 جنيه 3210 جنيه $65.33
سعر ذهب 14 2510 جنيه 2497 جنيه $50.81
سعر ذهب 12 2151 جنيه 2140 جنيه $43.55
سعر الأونصة 133834 جنيه 133123 جنيه $2709.15
الجنيه الذهب 30120 جنيه 29960 جنيه $609.71
الأونصة بالدولار 2709.15 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى