هي وهما
السبت 26 أبريل 2025 08:11 صـ 27 شوال 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
حسين خضير: كلمة الرئيس بمناسبة ذكرى تحرير سيناء تعكس وحدة المصريين وصلابتهم في مواجهة التحديات مؤسسة العربي عضو التحالف الوطني تُوزع لحومًا على الأسر الأولى بالرعاية محافظ أسوان يُوجه بتقديم أوجه الرعاية الطبية لـ 50 مصابًا سودانيًا في حادث سير وكيل صحة سوهاج يُوجه بتجهيز غرف الصدمات الحرارية وزيادة الطواقم الطبية بمستشفيات الحميات حملات نظافة ورفع المخلفات والتراكمات بمدينة طهطا في سوهاج.. صور بدء تطبيق المواعيد الصيفية لغلق وفتح المحال والمطاعم والمقاهي بالدقهلية اعتبارًا من اليوم حملات ”سلامة الغذاء” تضبط 6 أطنان فسيخ ورنجة غير صالحة بالغربية.. صور وفاة فلاح إثر سقوطه في ماكينة حصاد القمح بكفر الشيخ إصابة 14 شخصًا من عائلة واحدة في حادث انقلاب سيارة ميكروباص بالشرقية محافظ الشرقية يُتابع حريق محل أقمشة ونقل 3 إصابات لتلقي العلاج وكيل شباب كفر الشيخ يُشيد بتايكوندو المشروع القومي لفوزه بالمركز الأول في بطولة وسط الدلتا انتشال جثة طالب غرق بترعة نجع حمادي في سوهاج

صحتك

بذور الخردل.. فوائد صحية أبرزها الوقاية من التهاب المفاصل

تحتوي حبوب الخردل على الكثير من الفوائد الصحية، أبرزها الجلوكوسينولات الذي يعطي الخردل طعمه المميز. وقد أثبتت عدة دراسات أن المركبات الموجودة في حبوب الخردل يمكنها أن توقف نمو الخلايا السرطانية، خاصة في القولون، وأكدت العديد من الدراسات الحديثة على الفوائد المذهلة لبذور الخردل على الصحة، وذلك بعد أن تم نقله من بلاد الهند إلى بقية الدول.

كما أن حبوب الخردل تعتبر مصدراً جيداً للأحماض الدهنية "أوميجا-3"، والسيلينيوم والمنجنيز والمجنيسيوم وفيتامين "B1" والفسفور والكالسيوم والبروتين والزنك والألياف.

ومن المعروف أن حبوب الخردل منخفضة السعرات الحرارية، فملعقة واحدة من حبوب الخردل تحتوي على 32 سعرة حرارية فقط، كما تحتوي على 1.8 جرام من الكربوهيدرات.

الفوائد الصحية لبذور الخردل


1. الحماية من سرطان الأمعاء


تحتوي بذور الخردل على كميات وفيرة من المغذيات النباتية تسمى الجلوكوزينات، وتحتوي على إنزيمات تسمى إيزوثيوسيانيتس (Isothiocyanates).

التي يعتقد بأن لها دورًا كبيرًا في الحماية من الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي تحديدًا.

حيث قد وجد أن تناول الأطعمة التي تحتوي عليها من شأنها أن تساعد في التقليل من خطر نمو الخلايا السرطانية الموجودة، الأمر الذي من شأنه أن يحمي من تكوين مثل هذه الخلايا.

2. التقليل من ألم التهاب المفاصل


كما ذكرنا فإن حبوب الخردل تعد مصدرًا ممتازًا للعديد من المعادن والفيتامينات بما فيها السيلينوم، والسيلينيوم هو عنصر غذائي ثبت أنه يساعد في الحد والتقليل من بعض الأعراض المرافقة للإصابة بمرض التهاب المفاصل الروماتويدي.

3. التخفيف من آلام الصداع النصفي


يقوم البعض باستخدامها من أجل التخفيف من أعراض الصداع النصفي المزعجة، والسبب وراء ذلك يعود إلى احتواء بذور الخردل على المجنيسيوم الذي قد يعمل على التخفيف من أعراض الصداع النصفي وتقليل عدد النوبات المصاحبة له.

4- جيد للبشرة

من المهم الحفاظ على رطوبة بشرتك في كل موسم ويمكن أن تساعدك بذور الخردل في ذلك، البذور ترطب بشرتك وتزيل كل الشوائب وتحمي بشرتك من حب الشباب، تمتلئ البذور بخصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تقلل الالتهاب في الجسم.

5. تنظيم مستوى ضغط الدم


يساعد عدد من العناصر الموجودة في بذور الخردل، مثل: النحاس، والمغنيسيوم، والحديد، والسيلينيوم في علاج ضغط الدم المرتفع وذلك من خلال ضبط مستوياته.

6 - تعزيز عملية الهضم


تعد بذور الخردل مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم في الجسم، حيث تساعد الألياف الغذائية في تسهيل حركة الأمعاء، وبالتالي تحسين التمثيل الغذائي العام للجسم.

7- تعالج آلام الظهر


إذا كنت تعاني من آلام بالظهر، أو تشنجا بالعضلات، فعليك بمضغ حبوب الخردل، حيث تخفف تلك الآلام، كما أنها تخفف من تيبس وتورم العضلات أيضاً.

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى23 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.8986 50.9986
يورو 58.0499 58.1843
جنيه إسترلينى 67.6850 67.8435
فرنك سويسرى 61.9506 62.1025
100 ين يابانى 35.9251 35.9982
ريال سعودى 13.5690 13.5964
دينار كويتى 166.2104 166.5914
درهم اماراتى 13.8564 13.8855
اليوان الصينى 6.9825 6.9979

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5474 جنيه 5440 جنيه $106.66
سعر ذهب 22 5018 جنيه 4987 جنيه $97.77
سعر ذهب 21 4790 جنيه 4760 جنيه $93.32
سعر ذهب 18 4106 جنيه 4080 جنيه $79.99
سعر ذهب 14 3193 جنيه 3173 جنيه $62.22
سعر ذهب 12 2737 جنيه 2720 جنيه $53.33
سعر الأونصة 170269 جنيه 169203 جنيه $3317.36
الجنيه الذهب 38320 جنيه 38080 جنيه $746.59
الأونصة بالدولار 3317.36 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى