تعرفي على طريقة تحضير الكيك الإنجليزي بالفانيليا

المقادير

- البيض : 3 حبات
- حليب : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : كوب (طرية)
- دقيق : كوب وثلث

طريقة التحضير

1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. في محضر الطعام، اخلطي الزبدة والسكر حتى يذوب السكر.
3. أضيفي البيض مع الاستمرار بالتحريك حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفي الحليب والفانيليا.
4. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، ثم أضيفيه إلى المزيج السابق مع استمرار الخفق لمدة 10 دقائق.
5. ادهني القالق بالزبدة ثم أضيفي الخليط واخبزي لمدة 50 دقيقة حتى ينضج.
6. اتركيه حتى يبرد تماماً ثم قطعيه وقدميه.