المطبخ العربي.. طريقة عمل ساندوتش حلوم بالبيستو

المقادير

- خبز الباغيت : 2 حبة
- جبنة الحلوم : كوب
- صلصة البيستو : 4 ملاعق كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- ريحان : 2 عود (طازج)

طريقة التحضير

1. ادهني مقلاة غير قابلة للالتصاق بالقليل من زيت الزيتون، ثم اشوي شرائح جبن الحلوم من الجهتين لمدة دقيقة من كل جانب.
2. قسمي حبة الخبز لنصفين.
3. ادهني الجزء الأسفل من الخبز بملعقة كبيرة من صلصة البيستو، ثم أضيفي شريحة من الطماطم، وجبن الحلوم المشوي، وأغلقي الساندوتش بالقطعة العلوية للخبز.
4. بإمكانك تحميص الساندويشات ثم قدميها ساخنة.