المطبخ العربي.. طريقة عمل ساندوتش حلوم بالبيستو
-
المقادير
- خبز الباغيت : 2 حبة
- جبنة الحلوم : كوب
- صلصة البيستو : 4 ملاعق كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- ريحان : 2 عود (طازج)
طريقة التحضير
- ادهني مقلاة غير قابلة للالتصاق بالقليل من زيت الزيتون، ثم اشوي شرائح جبن الحلوم من الجهتين لمدة دقيقة من كل جانب.
- قسمي حبة الخبز لنصفين.
- ادهني الجزء الأسفل من الخبز بملعقة كبيرة من صلصة البيستو، ثم أضيفي شريحة من الطماطم، وجبن الحلوم المشوي، وأغلقي الساندوتش بالقطعة العلوية للخبز.
- بإمكانك تحميص الساندويشات ثم قدميها ساخنة.