هي وهما
الخميس 10 أبريل 2025 08:53 مـ 11 شوال 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

الخضار سوتيه بالزبدة والزعتر.. مذاق شهي في خطوات بسيطة

المقادير

- الزبدة : نصف كوب (ذائبة)
- الجزر : كوب
- الكوسا : كوب
- الفاصوليا الخضراء : كوب
- الفلفل الملوّن : 2 كوب (أصفر وأخضر وأحمر)
- طماطم : كوب (صغيرة)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : ملعقة صغيرة (بودرة)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : 2 ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير

  1. اغسلي الخضراوات جيداً وقطعيها إلى شرائح دون تقطيع الطماطم الصغيرة والفاصولياء.
  2. حضري صينية فرن، ووزعي الخضراوات بها، وأضيفي الثوم المفروم، والزبدة الذائبة، وقلبي المكونات جيداً.
  3. تبلي بالملح، والفلفل الأسود، والقرفة، والزنجبيل، وبودرة مرق الدجاج.
  4. أضيفي الزعتر، والكمون، والبهار، ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
  5. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  6. غلّفي الصينية بورق القصدير، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي 35 دقيقة حتى النضج، ثم قدميها.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى10 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 51.2914 51.3909
يورو 56.8771 56.9925
جنيه إسترلينى 66.2890 66.4227
فرنك سويسرى 61.1122 61.2598
100 ين يابانى 35.2494 35.3202
ريال سعودى 13.6631 13.6911
دينار كويتى 166.8394 167.2172
درهم اماراتى 13.9633 13.9923
اليوان الصينى 7.0051 7.0196

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5211 جنيه 5189 جنيه $101.62
سعر ذهب 22 4777 جنيه 4756 جنيه $93.16
سعر ذهب 21 4560 جنيه 4540 جنيه $88.92
سعر ذهب 18 3909 جنيه 3891 جنيه $76.22
سعر ذهب 14 3040 جنيه 3027 جنيه $59.28
سعر ذهب 12 2606 جنيه 2594 جنيه $50.81
سعر الأونصة 162094 جنيه 161383 جنيه $3160.86
الجنيه الذهب 36480 جنيه 36320 جنيه $711.37
الأونصة بالدولار 3160.86 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى