افكار لتزيين الكيك في المنزل
هناك طرق عديدة لتزيين الكيك، فهي تتنوع ما بين الشيكولاتة والكريمة والفاكهة، وفي هذه الفقرة نقدّم لك أفكارًا بسيطة ذو مظهر جذّاب لتزيين الكيك من داخل مطبخك:
- تزيين الكيك بالكريمة:تعد الكريمة واحدة من أهمّ مكوّنات الكيك الأساسيّة، فهي قد تستخدم كطبقة قبل وضع مكوّنات التزيين، ويمكن استخدامها في حشو الكيك، وتتعدّد أنواعها فمنها بالزبدة والشوكولاتة والبندق.فإذا كنتِ ستستخدمين المكسّرات لتزيين الكيك، قومي أولًا بتغليف الكيكة الباردة بالكريمة المفضّلة لكِ، ثم ضعي عليها المكسرات سواء كنت مطحونة أو حبّات كاملة. كما يمكنك استخدام الكريمة كحشو للكيك، وهنا قسّمي الكيكة لطبقات واحشيها بالكريمة ثم وزّعي على وجهها الفاكهة أو المكسّرات التي تفضّليها، مع رشّة من بودرة السكر.
- تزيين الكيك بأصابع الشوكولاتة:بعد أن تنتهي من صنع الكيكة، غلفيها بالكريمة سواء كانت فانيليا أو زبدة أو شوكولاتة، ثم قومي بتزيينها بأصابع الشوكولاتة من كافّة الجوانب وزينيها ببعض من حبيبات البونبوني الملونة أو حبيبات الشوكولاتة.
- تزيين الكيك بالفواكه:من أفضل أفكار تزيين الكيك، هي استخدام الفواكه، فبعد أن تصبح الكيكة جاهزة قومي بوضعها في الثلاجة لفترة حتى تصبح باردة، غلفيها بالكريمة التي تفضّلينها من كافّة الجوانب. قومي بعد ذلك بتزيينها بالفواكه (الكيوي، التوت، المانجا) أي نوع فاكهة تفضّلينها، واحرصي على تقطّيعها إلى شرائح صغيرة وزّيني بها وجه وجوانب الكيك، كما يمكنك رشّ قليل من بودرة السكر.
