فوائد تناول التين المنقوع في رمضان
يظهر التين وينتشر في الأسواق خلال موسم شهر رمضان الكريم، فهو يحتوي على كمية هائلة من القيم الغذائية المفيدة للصحة، لكن أيهما أفضل للصحة هل التين الصحيح الذي نقوم بشرائه على حالته أم التين المنقوع؟.
يقول موقع «هيلث» يحتوي كلًا من التين الطازج والمجفف على الكثير من العناصر الغذائية ويحمل فوائد صحية هائلة.
ولكن عند نقع التين طوال الليل، تزداد قيمته الغذائية، ليصبح كنزًا للصحة وأفضل من التين المجفف، فالتين غني بالألياف وتشير الدراسات إلى أن الأطعمة الغنية بالألياف المنقوعة مسبقًا تساعد على تكسير الألياف القابلة للذوبان مما يجعلها مفيدة للصحة، يقول الخبراء إن تناول التين المنقوع والمغذي بكثرة طوال الليل يساعد على الحد من مشاكل صحية متعددة، ويعزز الصحة بشكل أفضل.
فوائد التين المنقوع
يعزز عملية الهضم
عند نقع التين يتم تعزيز محتوى الألياف، مما يساعد على تحسين عملية الهضم، وتساعد الألياف في تسهيل حركات الأمعاء وبالتالي تخفيف الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
تعزيز صحة العظام
التين ليس غنيًا بالألياف فحسب، بل يحتوي أيضًا على كميات عالية من الكالسيوم، ويساعد الكالسيوم في الحفاظ على عظام قوية، أظهرت الدراسات أن التين يحتوي على 3.2 مرة من الكالسيوم مقارنة بالفواكه الأخرى.
يساعد في تخفيف الوزن
التين منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، يمكن أن يساعد تناول التين المنقوع مسبقًا في إنقاص الوزن لأن الألياف القابلة للذوبان تساعد في تقليل الشهية، كما أنه يعزز صحة الأمعاء بشكل أفضل مما قد يؤدي مرة أخرى إلى خسارة كبيرة في الوزن.
يعزز صحة الدورة الشهرية
التين غني بالحديد والمغنيسيوم والزنك وهي مفيدة للغاية لصحة الدورة الشهرية للمرأة، حيث يحتاج الدم إلى الحديد لنقل الأكسجين عبر الجسم، ومن المعروف أن جسم النساء يحتاج إلى حديد أكثر من الرجال، حيث تعاني المرأة من فقدان الدم أثناء الدورة الشهرية، وهنا يقول الخبراء أن التين مفيد للغاية للنساء اللاتي يعانين من فقر الدم، وذلك وفقا لدراسة نشرت في المعهد الوطني للصحة.
الحفاظ على مستويات السكر في الدم
محتوى الألياف في التين يساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم، فالألياف تبطئ امتصاص السكر والتين مفيد للغاية ويعتبر إضافة جيدة للنظام الغذائي لمرضى السكري.
يعزز صحة القلب
التين غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة يمنع أي نوع من انسداد الشرايين ويعزز صحة القلب، ويساعد محتوى الألياف في التين أيضًا على تقليل نسبة الكوليسترول مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
