طريقة عمل الحلاوة الطحينية فى البيت
اذا كنت من عشاق الحلاوة الطحينية نقدم لك اليوم اسهل واسرع طريقة لعمل الحلاوة وبخطوات سهلة فى البيت، اليك المقادير والمكونات فى السطور التالية.
المقادير
1 كوب لبن بودرة.
1 كوب سكر بودرة.
1 كوب طحينة.
الطريقة:
-نضع فى وعاء عميق السكر البودرة، واللبن البودرة والطحينة ونقلبهم جيداً الى ان تصبح عجينه متماسكة .
-احضرى وعاء اخر وضعى فيه كيس من النايلون الشفاف داخله، مع مراعاة إبقاء أطراف الكيس خارجةً من الوعاء.
- من الممكن سكب مكسرات مثل الفول السوداني أو الفستق أو اللوز أو مكسرات مشكلة في أسفل طبقة النايلون الموجودة في الوعاء المجوف حسب الرغبة.
- إضافة خليط الطحينة واللبن البودرة والسكر البودرة إلى الوعاء.
- ترك الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين.
- إخراج النايلون من الوعاء المجوف مع العجينة، ثم قلبه في صحنٍ مسطحٍ، وهكذا تصبح حلاوة الطحينية جاهزةً
- من الممكن إستبدال المكسرات بالكاكاو وقطع الشيكولاتة أو تجهز سادة بدون إضافات.