هي وهما
هي وهما

المطبخ

طريقة عمل الحلاوة الطحينية فى البيت

-

اذا كنت من عشاق الحلاوة الطحينية نقدم لك اليوم اسهل واسرع طريقة لعمل الحلاوة وبخطوات سهلة فى البيت، اليك المقادير والمكونات فى السطور التالية.

المقادير

1 كوب لبن بودرة.

1 كوب سكر بودرة.

1 كوب طحينة.

الطريقة:

-نضع فى وعاء عميق السكر البودرة، واللبن البودرة والطحينة ونقلبهم جيداً الى ان تصبح عجينه متماسكة .

-احضرى وعاء اخر وضعى فيه كيس من النايلون الشفاف داخله، مع مراعاة إبقاء أطراف الكيس خارجةً من الوعاء.

- من الممكن سكب مكسرات مثل الفول السوداني أو الفستق أو اللوز أو مكسرات مشكلة في أسفل طبقة النايلون الموجودة في الوعاء المجوف حسب الرغبة.

- إضافة خليط الطحينة واللبن البودرة والسكر البودرة إلى الوعاء.

- ترك الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين.

- إخراج النايلون من الوعاء المجوف مع العجينة، ثم قلبه في صحنٍ مسطحٍ، وهكذا تصبح حلاوة الطحينية جاهزةً

- من الممكن إستبدال المكسرات بالكاكاو وقطع الشيكولاتة أو تجهز سادة بدون إضافات.