هي وهما
السبت 26 أبريل 2025 08:04 صـ 27 شوال 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
حسين خضير: كلمة الرئيس بمناسبة ذكرى تحرير سيناء تعكس وحدة المصريين وصلابتهم في مواجهة التحديات مؤسسة العربي عضو التحالف الوطني تُوزع لحومًا على الأسر الأولى بالرعاية محافظ أسوان يُوجه بتقديم أوجه الرعاية الطبية لـ 50 مصابًا سودانيًا في حادث سير وكيل صحة سوهاج يُوجه بتجهيز غرف الصدمات الحرارية وزيادة الطواقم الطبية بمستشفيات الحميات حملات نظافة ورفع المخلفات والتراكمات بمدينة طهطا في سوهاج.. صور بدء تطبيق المواعيد الصيفية لغلق وفتح المحال والمطاعم والمقاهي بالدقهلية اعتبارًا من اليوم حملات ”سلامة الغذاء” تضبط 6 أطنان فسيخ ورنجة غير صالحة بالغربية.. صور وفاة فلاح إثر سقوطه في ماكينة حصاد القمح بكفر الشيخ إصابة 14 شخصًا من عائلة واحدة في حادث انقلاب سيارة ميكروباص بالشرقية محافظ الشرقية يُتابع حريق محل أقمشة ونقل 3 إصابات لتلقي العلاج وكيل شباب كفر الشيخ يُشيد بتايكوندو المشروع القومي لفوزه بالمركز الأول في بطولة وسط الدلتا انتشال جثة طالب غرق بترعة نجع حمادي في سوهاج

الأسرة

10 أطعمة تفسد بسهولة في الصيف

يتم الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الأغذية في 7 يونيو من كل عام ، بهدف لفت الانتباه إلى معايير الغذاء. في كل عام ، يعاني 1 من كل 10 أشخاص في جميع أنحاء العالم من أمراض منقولة بالغذاء. وكجزء من احتفالها السنوي بيوم سلامة الأغذية ، أعلنت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) عن أهمية معايير الغذاء في حماية الأرواح ومنع تلوث الأغذية.

في هذا اليوم العالمي لسلامة الأغذية ، من المهم بشكل خاص أن تكون على دراية بالأطعمة التي يمكن أن تفسد بسهولة عند وضعها في الخارج خاصة فى الصيف.

وبعض الأطعمة ، عندما تُترك في ظروف دافئة ورطبة ، يمكن أن تفسد بسرعة ، مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض منقولة بالغذاء .

فيما يلي قائمة بـ 10 أطعمة يجب وضعها في الاعتبار:

1. الحليب: الحليب سائل شديد التلف ويجب حفظه في الثلاجة.

2. البيض: البيض شديد الحساسية لدرجة الحرارة ويمكن أن يفسد بسرعة ، لذلك من الأفضل الاحتفاظ به في الثلاجة.

3. الفواكه الطازجة : الفواكه الطازجة مثل التفاح والكمثرى والموز يمكن أن تفسد بسرعة عند حفظها في درجة حرارة الغرفة ، لذلك من الأفضل تخزينها في الثلاجة.

4. اللحوم : تحتوي اللحوم النيئة على بكتيريا يمكن أن تتكاثر بسرعة عند وضعها بالخارج ، لذلك من المهم إبقائها في الثلاجة.

5. الجبن : يمكن أن يفسد الجبن بسرعة عند حفظه في درجة حرارة الغرفة ، لذلك من الأفضل تخزينه في الثلاجة.

6. الأرز المطبوخ : يمكن أن يصبح الأرز المطبوخ متعفنًا ويفسد بسرعة عند وضعه بالخارج ، لذلك من المهم تخزينه في الثلاجة.

7. الخضار المطبوخة : يمكن أن تفسد الخضار المطبوخة بسرعة عند وضعها في الخارج ، لذلك من الأفضل تخزينها في الثلاجة.

8. البطاطس : تتعرض البطاطس للتلف عند وضعها في الخارج ، لذلك من المهم تخزينها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.

9. المكسرات : تكون المكسرات عرضة للفساد بسرعة عند وضعها بالخارج ، لذلك من الأفضل تخزينها في الثلاجة. تحتوي المكسرات على نسبة عالية من الدهون ، مما يجعلها عرضة للأكسدة والفساد عند تعرضها للهواء والحرارة. يبطئ التبريد عملية الأكسدة ويساعد على إبقائها طازجة لفترة أطول.

10. الخبز: يمكن أن يصبح الخبز قديمًا ومتعفنًا بسرعة عند وضعه بالخارج ، لذلك من المهم تخزينه في الثلاجة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى23 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.8986 50.9986
يورو 58.0499 58.1843
جنيه إسترلينى 67.6850 67.8435
فرنك سويسرى 61.9506 62.1025
100 ين يابانى 35.9251 35.9982
ريال سعودى 13.5690 13.5964
دينار كويتى 166.2104 166.5914
درهم اماراتى 13.8564 13.8855
اليوان الصينى 6.9825 6.9979

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5474 جنيه 5440 جنيه $106.66
سعر ذهب 22 5018 جنيه 4987 جنيه $97.77
سعر ذهب 21 4790 جنيه 4760 جنيه $93.32
سعر ذهب 18 4106 جنيه 4080 جنيه $79.99
سعر ذهب 14 3193 جنيه 3173 جنيه $62.22
سعر ذهب 12 2737 جنيه 2720 جنيه $53.33
سعر الأونصة 170269 جنيه 169203 جنيه $3317.36
الجنيه الذهب 38320 جنيه 38080 جنيه $746.59
الأونصة بالدولار 3317.36 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى