طريقة تحضير السلمون المشوي بصوص الليمون الكريمي
اليك طريقة تحضير السلمون المشوي بصوص الليمون الكريمي بطعم شهى وسوف سينال اعجاب الجميع على مائدة السفرة وخاصة محبى الاكلات البحرية
- نصف كيلو من السلمون
- نصف كوب من كريمة الطبخ
- عصير الليمون : ربع كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
-مرقة دجاج
- فلفل أسود
طريقة التحضير
فى وعاء على نار هادئة ضعي عصير الليمون، ومرق الدجاج، وكريمة الطبخ، واتركيه يغلى لمدة 10 دقائق.
تبّلي بالملح والفلفل الأسود، واتركيه على نار هادئة لمدة 3 دقائق إضافية.
ادهني شرائح سمك السلمون بزيت الزيتون، ثم اشويها في الفرن لمدة 5 دقائق من كل جهة.
ضعي السلمون في طبق التقديم، واسكبي صوص الليمون على الوجه وزينيه بالبقدونس الطازج، ثم قدميه.