طريقة عمل بيتزا التوست بالموزاريلا والريحان
-
المقادير
- خبز التوست : 6 قطع (طري)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الفليفلة : 1 حبة
- الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة (مطحون)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)
طريقة التحضير
- قطعي الفليفلة، والطماطم، والزيتون إلى قطع متوسطة الحجم ثم اتركيهم جانباً.
- ادهني كلّ قطعة توست بالقليل من صلصة الطماطم.
- انثري الريحان على وجه الصلصة ثم وزّعي الفليفلة، والطماطم، والزيتون.
- وزّعي جبن الموزاريلا على وجه التوست حتى يغطي المكونات.
- صُفي التوست في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
- اتركي الصينية في الفرن حتى ينضج التوست ويتحمّر الوجه.
- أخرجي الصينية من الفرن ثم صُفي بيتزا التوست في طبق وقدميها ساخنة.