مهلبية الآيس كريم بالكاسترد
هانيا موسي -
المقادير
- حليب بودرة : كوب
- الماء : 3 اكواب
- كاسترد : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : 6 ملاعق كبيرة
- كريمة : 2 ظرف (بودرة)
- القشطة : علبة
- روح الموز : ملعقة صغيرة (اختياري)
طريقة التحضير
- في قدر على النار، صُبي الماء، وأضيفي الحليب البودرة، والكاسترد، والسكر وحركي جيداً حتى يثقل المزيج.
- عندما يغلي المزيج السابق، أضيفي القشطة والكريمة البودرة، وروح الموز مع التحريك حتى يصبح المزيج سميكاً.
- اسكبي المهلبية في كاسات التقديم وزيني بالفستق المطحون.