طريقة عمل كيكة الجزر
كيكة الجزر من الخيارات المفضلة عند التفكير في حلويات خفيفة وتساعد على التدفئة ويمكن تناولها في الصباح مع كوب الشاي أويمكن تناولها مع الحليب والقهوة، لذا نستعرض خلال السطورالتالية طريقة عمل كيك الجزر بمكونات خفيفة.
المكونات:
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بكينج صودا
2 ملعقة كبيرة بكينج بودر
كوب وربع سكر
كوب ألا ربع زيت
3 كوب جزر مبشور
3بيضات
فانيليا
ملعقة قرفة صغيرة
ملعقة كبيرة خل
طريقة تحضير كيك الجزر" كاروت كيك":
اخلطي الدقيق والبيكينج بودروالبيكينج صودا جيدا وحضري الخلاط أو المضرب الكهربائي المتوفر لديكي
ضعي البيض والسكروالفانيليا والقرفة وضيفي الزيت تدريجيا
ضيفي شرائح الجزرثم قومي بوضع خليط الدقيق مع خليط السائل
حضري صينية 24 وضعي الخليط فيها ووزعيه جيدًا ثم أدخليها فرن ساخن على 180 لمدة 45 دقيقة
يقدم مع صوص الجبنة
طريقة عمل صوص الجبنة: المكونات:
5 مثلثات جبنة أونصف كوب جبنة كريمي
نص كوب كريمة خفق
ربع كوب سكر بودرة
فانيليا
يخلط جميع المكونات معا ومن الممكن نزيد الطعم بلبن مكثف محلي