هي وهما
هي وهما

المطبخ

توست بالتمر وجبنة الموزاريلا.. مذاق مختلف

-

المقادير

- التمر : 7 حبات (منزوع النواة)
- العسل : قليل
- الجوز : حسب الحاجة
- التوست الاسمر : 2 شريحة
- جبن موزاريلا : شرائح (طازج)
- روزماري : قليل (مخلوط بزيت الزيتون)
- زيت الزيتون : حسب الحاجة (لدهن شرائح التوست)

طريقة التحضير

  1. اهرسي التمر مع الجوز في الهراسة اليدوية جيداً.
  2. أضيفي القليل من العسل حتى تلين المكونات.
  3. في طبق صغير ضعي زيت الزيتون، وادهني به شرائح التوست، وأدخلي الشرائح في محمصة الطعام.
  4. ادهني مزيج التمر على شرائح التوست المحمصة.
  5. وزعي شرائح الجبن، والروزماري المخلوط بزيت الزيتون فوق طبقة التمر.
  6. زيني شرائح التوست بالجوز المجروش والقليل من الروزماري وقدميها فوراً.