طريقة عمل كفتة البطاطس.. لذيذة
-
تعد كفتة البطاطس من أشهى الأكلات التى يحبها الكبار والصغار وفي نفس الوقت من الوجبات الاقتصادية محدودة التكلفة.
نعرض لكم طريقة عمل كفتة البطاطس من خلال خطوات الشيف شربيني:
مقادير كفتة البطاطس
بطاطس
جبنة رومي او موتزاريلا
بيض
لبن
دقيق
بقسماط
جوزة الطيب
زيت
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل كفتة البطاطس
* اسلقي البطاطس في ماء ساخن ثم اهرسيها جيدا وضيفي البيض والملح والفلفل وجوزة الطيب و الجبنة الموتزريلا “ حسب الرغبة”
* شكلي كفتة البطاطس اصابع وضعيها في الدقيق ثم في خليط اللبن والبيض ثم في البقسماط واقليها في زيت غزير ساخن.