هي وهما
هي وهما

المطبخ

3 انواع مختلفة لكريمات تزيين الكيك

كريمات تزيين الكيك
-

تستخدم العديد من انواع الكريمة المختلفة لتزيين الكيك، سنوضح في الفيديو انواع مختلفة ومناسبة لحشو وتزيين وتغليف الكيكات

المقادير

كريم شانتية

  • 1 كوب بودرة كريم شانتية
  • ½ كوب ماء مثلج

كريمة الجبنة

  • 2 كوب جبنة كريمية
  • 1 كوب زبدة غير مملحة
  • 3 كوب سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

كريمة الزبدة

  • 2 كوب زبدة غير مملحة
  • 1 كوب حليب مكثف

طريقة التحضير

كريم شانتية

  • نضيف بودرة الكريم شانتية لبولة كبيرة ثم نضيف الماء المثلج، نضرب الخليط بإستخدام مضرب مولينكس ماستر شيف حتى يصبح القوام ثقيل

  • تستخدم كريمة الكريم شانتية لتزيين الكيك او حسب الرغبة

كريمة الجبنة

  • نضيف الزبدة والجبنة في بولة كبيرة ونقوم بضرب المكونات بإستخدام مضرب مولينكس ماستر شيف ثم نضيف نصف كمية السكر ونضرب مرة اخرى

  • نضيف باقي كمية السكر ثم الفانيليا ونضرب المكونات معاً حتى تصبح ممتزجه وناعمه

  • تستخدم كريمة الجبنة لتزيين الكيك او حسب الرغبة

كريمة الزبدة

  • نضيف الزبدة في بولة كبيرة ونضربها بإستخدام مضرب مولينكس ماستر شيف حتى يصبح قوامها هش وخفيف، نضيف اللبن المكثف المحلى ثم نضرب مرة اخرى حتى تمتزج المكونات

  • تستخدم كريمة الزبدة لحشو وتزيين الكيك او حسب الرغبة