طريقة تحضير صدور الدجاج محشية بالسبانخ
-
تعتبر صدور الدجاج المحشية بالسبانخ من الأكلات المفيدة للجسم وتناسب الدايت، إليك طريقة تحضيرها بسهولة.
المكونات
١ ملعقة زيت زيتون
٤٠ جرام جبن فيتا منخفض السعرات
٢٥٠ جرام صدور دجاج
٢٠٠ جرام سبانخ، مقطعة
١ ملعقة صغيرة فلفل اسود
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
١ بصلة صغيرة، مبشورة
طريقة التحضير:
- سخني زيت الزيتون.
- يقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (5 دقائق).
- أضيفي قشر الليمون، جبنة الفيتا، الملح، الفلفل والسبانخ.
- قسمي خليط السبانخ على صدور الدجاج.
- لفي كل صدر من الدجاج على شكل رول وثبتيه بعود الأسنان.
- اقلي الدجاج في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً. (حوالي 10 دقائق)
- أخرجي عود الأسنان وقدميه مع السلطة.