طريقة عمل الذرة المسلوقة مع الخبز المقرمش بالثوم
ربة المنزل تريد أن تجدد مطبخها طوال الوقت حتى لا يشعر أطفالها وأسرتها بالملل من الطعام المتكرر حتى ولو كان به عناصر غذائية كبيرة، ولهذا عليها أن تبحث عن كل ما هو شهى وسهل في نفس الوقت، ولهذا على كل سيدة أن تنوع من الطبق الذى تعده للأسرة بشكل كبير، ويوجد طبق سهل وسريع يمكن أن تقوم بإعداد ولا يأخذ وقت، وهو الذرة المسلوقة بالجبن والخبز المقرمش بالثوم.
ويعتبر ذلك الطبق شهى ومغذى في نفس الوقت لأن به الذرة المفيدة التي بها العديد من الفوائد التي لا تحصى، وهذه المكونات موجودة في المنزل للحصول على طبق رائع ذي رائحة ذكية مليئة بالثوم المنعش.
ذرة
مكونات ذرة مسلوق مع قطعة خبز مقرمش
3 فصوص من الثوم المقطع
ملح وفلفل أسود مطحون طازج على حسب الرغبة
2 كوب من الحليب كامل الدسم
ربع كوب من الزبدة غير المملحة
نصف كوب سكر بنى
6 سنابل من ذرة منزوعة القشور عن نصفها
3 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم
شرائح توست محمص حسب الرغبة
طريقة ذرة مسلوق مع قطعة خبز مقرمش
يتم مزج 4 أكواب من الماء مع الثوم وملعقة ونصف ملعقة صغيرة من الملح، و وملعقة ونصف من الفلفل في قدر على نار متوسطة، ويتم الأنتظار حتى يغلى ثم يخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة حوالى 10 دقائق.
يتم إضافة الحليب والزبدة والسكر البنى على المكونات السابقة، حتى الغليان ثم يتم إضافة الذرة مع التخفيف من الحرارة وتركها تنضج وتصل لمدة حوالى 10 دقائق.
وتقدم بعد النضج على الفور وهى ساخنة مع تزيينها بالثوم ووضع شرائح من الخبز المقرمش على حسب الرغبة.