هي وهما
الأربعاء 25 ديسمبر 2024 02:52 صـ 23 جمادى آخر 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة

شوربة البروكلي بالكريمة هي خيار مثالي لمحبي الأطباق الصحية التي تجمع بين النكهة والطعم الغني. تتميز هذه الشوربة بأنها خفيفة ولذيذة، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية.


طريقة تحضير شوربة البروكلي بالكريمة

• 500 جرام من البروكلي المقطع

• 1 بصلة متوسطة مفرومة

• 2 فص ثوم مفروم

• 1 كوب مرق دجاج أو خضروات

• نصف كوب كريمة طهي

• ملح وفلفل حسب الرغبة

• ملعقة كبيرة زبدة

1. في وعاء كبير، سخّن الزبدة على نار متوسطة. أضف البصل والثوم وقلبهم حتى يذبلا.

2. أضف البروكلي إلى الوعاء وقلّب قليلًا، ثم أضف مرق الدجاج أو الخضروات. اترك المزيج ليغلي، ثم غطِّ الوعاء واتركه على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح البروكلي طريًا.

3. استخدم خلاطًا يدويًا أو محضر الطعام لفرم المكونات حتى تصبح ناعمة.

4. أعد الشوربة إلى النار، وأضف الكريمة. اتركها تغلي مرة أخرى لبضع دقائق حتى تتكاثف.

5. تبّل الشوربة بالملح والفلفل حسب الذوق، ثم قدمها ساخنة.

نصيحة: يمكنك تزيين الشوربة بالقليل من الجبن المبشور أو مكعبات الخبز المحمص لزيادة النكهة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى24 ديسمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.8550 50.9547
يورو 52.8892 53.0031
جنيه إسترلينى 63.7874 63.9380
فرنك سويسرى 56.4805 56.6289
100 ين يابانى 32.3690 32.4366
ريال سعودى 13.5415 13.5753
دينار كويتى 164.9851 165.3622
درهم اماراتى 13.8445 13.8743
اليوان الصينى 6.9692 6.9834

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4269 جنيه 4246 جنيه $84.07
سعر ذهب 22 3913 جنيه 3892 جنيه $77.06
سعر ذهب 21 3735 جنيه 3715 جنيه $73.56
سعر ذهب 18 3201 جنيه 3184 جنيه $63.05
سعر ذهب 14 2490 جنيه 2477 جنيه $49.04
سعر ذهب 12 2134 جنيه 2123 جنيه $42.04
سعر الأونصة 132767 جنيه 132057 جنيه $2614.88
الجنيه الذهب 29880 جنيه 29720 جنيه $588.49
الأونصة بالدولار 2614.88 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى