لحماية القلب.. عليك التخلي عن بعض الأطعمة بعد سن الـ 50

نصحت الدكتورة ريدينا الأشخاص الذين بلغوا سن الخمسين بتحليل نظامهم الغذائي والتخلص من الأطعمة التي تدمر صحة القلب في هذا العمر، أن المصادر الغذائية للدهون المتحولة لها التأثير السلبي الأقوى على حالة نظام القلب والأوعية الدموية وهي عادة منتجات الحلويات والوجبات السريعة والمنتجات نصف المصنعة.

وحذرت خبيرة التغذية في تعليق لـ”مساء موسكو” من أن الدهون المتحولة تزيد بشكل كبير من مستوى الكولسترول السيئ، وبالتالي يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

كما أن الإفراط في تناول السكر والكربوهيدرات المكررة على شكل حلويات (خاصة الإنتاج الصناعي) والخبز الأبيض والمعجنات والمشروبات الغازية الحلوة يصبح ضارًا جدًا بالقلب مع تقدم العمر، بعد 50 عامًا، يؤدي تناول مثل هذه الأطعمة بانتظام إلى زيادة خطر زيادة الوزن والسمنة في منطقة البطن والسكري، مما يؤثر على القلب والأوعية الدموية.

وقالت أولغا ريدينا: "من الأفضل استبعاد المنتجات المصنوعة من الدقيق الأبيض والشوكولاتة والحلويات والعصائر المعبأة وعصير الليمون تماما".

سبب التخلي عن اللحوم الدهنية

أضافت خبيرة التغذية أن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا يجب عليهم أيضًا التخلي عن اللحوم الدهنية واستبدالها باللحوم الخالية من الدهون، ما يجب أن يصبح من المحرمات أيضًا هو منتجات اللحوم المصنعة الأطعمة مثل النقانق التي تزيد من مستويات الكوليسترول، مما يؤدي إلى تصلب الشرايين.