هي وهما
الخميس 14 نوفمبر 2024 10:39 مـ 12 جمادى أول 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
أحمد عز: نور الشريف علمني درسا كبيرا الفريق أحمد خليفة يلتقى رئيس هيئة الأركان العامة للقوات المسلحة التركية مدبولي: مصر لها دور كبير في مجال المناخ.. والدول الناشئة تواجه تحديات التنمية كامل الوزير: وضعنا خطة عاجلة للتنمية الصناعية بناء أسس واقعية بنك مصر يحصد جائزة أفضل بنك للمعاملات المصرفية الإسلامية في مصر لعام 2024 وزيرة التنمية المحلية ومحافظ الأقصر يشاركان في جلسة مائدة مستديرة رفيعة المستوى للمحافظين مشيرة خطاب: ما تتعرض له مصر من انتقادات خارجية بشأن ملف حقوق الإنسان تتعرض له دول أخرى كثيرة هل جمع المال على سبيل الجمعية نوع من الربا؟ الأزهر يُجيب مدبولي يوجه بتفعيل أطر التعاون مع جمهورية أذربيجان في مجالي البترول والصحة مصر وجنوب إفريقيا تبحثان سبل الارتقاء بالعلاقات الاقتصادية والتجارية الثنائية صندوق مكافحة الإدمان: بدء تشغيل وحدة جديدة للكشف عن تعاطي المخدرات بالعاصمة الإدارية وزير الخارجية: نقدر مواقف جنوب إفريقيا الداعمة لحقوق الشعب الفلسطيني

صحتك

دراسة: أحماضنا النووية مسؤولة عن شراهتنا للسكريات

إذا كنت تميل إلى تناول السكريات بشكل دائم فقد يكون الحمض النووي الخاص بك هو المسؤول عن ذلك، وفق بحث جديد. ويقول فريق دولي من الباحثين إن الاختلاف الجيني في قدرتنا على هضم بعض أنواع السكريات قد يؤثر على مدى حبّنا للأطعمة الحلوة، وكمية ما نستهلكه.

ويشير العلماء بأصابع الاتهام إلى جين «السكراز-إيزومالتاز (إس آي)»، الذي يلعب دوراً رئيسياً في تحليل «السكروز» (المعروف أيضاً باسم سكر المائدة) و«المالتوز» (مركب أقل حلاوة يوجد في بعض الحبوب) إلى سكريات بسيطة لامتصاصها بواسطة الأمعاء الدقيقة.

ويمكن أن تؤدي الطفرات في جين الجهاز الهضمي إلى صعوبة هضم «السكروز» و«المالتوز». ويميل الأشخاص المصابون بمتلازمة القولون العصبي إلى وجود متغيرات جين «إس آي» المعيبة أكثر من الأشخاص الأصحاء. ويعاني نحو 10 إلى 15 في المائة من البالغين الأميركيين من متلازمة القولون العصبي التي تتميز بتقلصات وانتفاخ البطن وامتلاء المعدة أو الشعور بالحرقان، وغالباً ما تكون مصحوبة بالإسهال أو الإمساك.

وبالنسبة للبحث الجديد، استكشف مؤلفو الدراسة العادات الغذائية للقوارض التي تفتقر إلى جين «إس آي». ووفق ما نشرته صحيفة «نيويورك بوست»، فقد قلّلت القوارض بسرعة من استهلاكها لـ«السكروز»، وتفضيلها له.

كما اختبر الباحثون نظريتهم على 6000 شخص في غرينلاند، ونحو 135 ألفاً من سكان المملكة المتحدة، ووجدوا أن سكان غرينلاند الذين لا يستطيعون هضم «السكروز» على الإطلاق يستهلكون عدداً أقل بكثير من الأطعمة الغنية بـ«السكروز»، في حين أن سكان المملكة المتحدة الذين لديهم جين «إس آي»، وظيفي جزئياً، يفضلون الأطعمة الغنية بالسكروز بدرجة أقل.

وفي هذا الصدد، قال بيتر ألديس، قائد فريق الدراسة من جامعة «نوتنغهام» بالمملكة المتحدة: «تشير هذه النتائج إلى أن التباين الجيني في قدرتنا على هضم (السكروز الغذائي) يمكن أن يؤثر على تناولنا وتفضيلنا للأطعمة الغنية بـ(السكروز)، مع فتح إمكانية استهداف جين (إس آي) لتقليل تناول (السكروز) بشكل انتقائي على مستوى السكان».

ويأمل ألديس أن يعمل فريقه على جين «إس آي» على الحد من استهلاك «السكروز» في جميع أنحاء العالم. ويمكن أن تتسبب كميات كبيرة من السكر في إتلاف الخلايا، ما يُسبب التهاباً مزمناً قد يؤدي إلى السمنة وأمراض القلب والسكري والكبد والسرطان.

وتوصي جمعية «القلب الأميركية» بعدم تناول أكثر من 9 ملاعق صغيرة (36 غراماً أو 150 سعراً حرارياً) من السكر المضاف يومياً للرجال، ولا تزيد على 6 ملاعق صغيرة (25 غراماً أو 100 سعر حراري) يومياً للنساء. كما وجد استطلاع رأي حديث أن الأميركيين يأكلون ويشربون ما معدله 99 غراماً من السكر يومياً، بإجمالي 80 رطلاً في السنة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى14 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.3244 49.4242
يورو 51.9386 52.0486
جنيه إسترلينى 62.4201 62.5512
فرنك سويسرى 55.4332 55.5515
100 ين يابانى 31.6263 31.6923
ريال سعودى 13.1332 13.1619
دينار كويتى 160.2952 160.7238
درهم اماراتى 13.4289 13.4564
اليوان الصينى 6.8090 6.8239

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4080 جنيه 4057 جنيه $82.78
سعر ذهب 22 3740 جنيه 3719 جنيه $75.88
سعر ذهب 21 3570 جنيه 3550 جنيه $72.43
سعر ذهب 18 3060 جنيه 3043 جنيه $62.09
سعر ذهب 14 2380 جنيه 2367 جنيه $48.29
سعر ذهب 12 2040 جنيه 2029 جنيه $41.39
سعر الأونصة 126902 جنيه 126191 جنيه $2574.80
الجنيه الذهب 28560 جنيه 28400 جنيه $579.47
الأونصة بالدولار 2574.80 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى