هي وهما
الأربعاء 13 نوفمبر 2024 08:07 مـ 11 جمادى أول 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل شاورما اللحمة بعصير البرتقال

يحتوي عصير البرتقال يحتوي على الحديد، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين (ج) الذي يعزز امتصاص الحديد في مجرى الدم، ولهذا السبب يقترح معظم الأطباء على مرضى فقر الدم تناول عصير البرتقال بشكل منتظم.

تناول كوب واحد من عصير البرتقال يحتوي على 50 ٪ إلى 60 ٪ من كمية الألياف الموصى بها يومياً. يحدث فقر الدم نتيجة نقص الحديد في الجسم.

وتعد وجبة الشاورما من الوجبات الشهية المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب وسهولة تحضيرها في المنزل بأكثر من مكون.

واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل شاورما اللحمة بعصير البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة لاسعاد أسرتك.

المقادير

- فيليه اللحم : 500 جراماً (مقطع شرائح رفيعة)

- الثوم : فصّان (مهروس)

- عصير البرتقال : ربع كوب

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- خل التفاح : ملعقة كبيرة

- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

- بهارات الشاورما : نصف ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

اخلطي الثوم، وعصير البرتقال، وعصير الليمون، وخل التفاح، وزيت الزيتون، في وعاء.

أضيفي الملح، وبهارات الشاورما، والفلفل الأسود، والهيل.

أضيفي اللحم وقلبي حتى تتجانس المكونات ثم غطي الطبق وأدخليه الثلاجة 4 ساعات أو ليلة كاملة.

سخني القليل من الزيت في قدر على النار ثم أضيفي اللحم المنقوع ثم قلبي لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيداً.

قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو البطاطس المسلوقة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى13 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.2625 49.3622
يورو 52.3513 52.4671
جنيه إسترلينى 62.7998 62.9319
فرنك سويسرى 55.8089 55.9536
100 ين يابانى 31.8089 31.8754
ريال سعودى 13.1111 13.1384
دينار كويتى 160.1616 160.5380
درهم اماراتى 13.4121 13.4396
اليوان الصينى 6.8324 6.8482

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4126 جنيه 4103 جنيه $83.51
سعر ذهب 22 3782 جنيه 3761 جنيه $76.55
سعر ذهب 21 3610 جنيه 3590 جنيه $73.07
سعر ذهب 18 3094 جنيه 3077 جنيه $62.63
سعر ذهب 14 2407 جنيه 2393 جنيه $48.71
سعر ذهب 12 2063 جنيه 2051 جنيه $41.76
سعر الأونصة 128324 جنيه 127613 جنيه $2597.47
الجنيه الذهب 28880 جنيه 28720 جنيه $584.57
الأونصة بالدولار 2597.47 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى