هي وهما
الجمعة 22 نوفمبر 2024 08:15 صـ 20 جمادى أول 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل شاورما اللحمة بعصير البرتقال

يحتوي عصير البرتقال يحتوي على الحديد، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين (ج) الذي يعزز امتصاص الحديد في مجرى الدم، ولهذا السبب يقترح معظم الأطباء على مرضى فقر الدم تناول عصير البرتقال بشكل منتظم.

تناول كوب واحد من عصير البرتقال يحتوي على 50 ٪ إلى 60 ٪ من كمية الألياف الموصى بها يومياً. يحدث فقر الدم نتيجة نقص الحديد في الجسم.

وتعد وجبة الشاورما من الوجبات الشهية المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب وسهولة تحضيرها في المنزل بأكثر من مكون.

واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل شاورما اللحمة بعصير البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة لاسعاد أسرتك.

المقادير

- فيليه اللحم : 500 جراماً (مقطع شرائح رفيعة)

- الثوم : فصّان (مهروس)

- عصير البرتقال : ربع كوب

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- خل التفاح : ملعقة كبيرة

- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

- بهارات الشاورما : نصف ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

اخلطي الثوم، وعصير البرتقال، وعصير الليمون، وخل التفاح، وزيت الزيتون، في وعاء.

أضيفي الملح، وبهارات الشاورما، والفلفل الأسود، والهيل.

أضيفي اللحم وقلبي حتى تتجانس المكونات ثم غطي الطبق وأدخليه الثلاجة 4 ساعات أو ليلة كاملة.

سخني القليل من الزيت في قدر على النار ثم أضيفي اللحم المنقوع ثم قلبي لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيداً.

قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو البطاطس المسلوقة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.6247 49.7247
يورو 52.2102 52.3204
جنيه إسترلينى 62.7058 62.8520
فرنك سويسرى 56.1112 56.2560
100 ين يابانى 32.0760 32.1489
ريال سعودى 13.2174 13.2454
دينار كويتى 161.3130 161.6906
درهم اماراتى 13.5092 13.5390
اليوان الصينى 6.8525 6.8672

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4274 جنيه 4251 جنيه $85.83
سعر ذهب 22 3918 جنيه 3897 جنيه $78.68
سعر ذهب 21 3740 جنيه 3720 جنيه $75.10
سعر ذهب 18 3206 جنيه 3189 جنيه $64.37
سعر ذهب 14 2493 جنيه 2480 جنيه $50.07
سعر ذهب 12 2137 جنيه 2126 جنيه $42.91
سعر الأونصة 132945 جنيه 132234 جنيه $2669.56
الجنيه الذهب 29920 جنيه 29760 جنيه $600.80
الأونصة بالدولار 2669.56 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى