هي وهما
الإثنين 11 نوفمبر 2024 04:19 مـ 9 جمادى أول 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
الرئيس السيسي والملك عبد الله يستعرضان جهود التهدئة ووقف إطلاق النار في غزة ولبنان وزير الطيران المدني يلتقي السفير الفرنسي لبحث سبل تعزيز التعاون الثنائي الرئيس السيسي: مستقبل المنطقة والعالم أصبح على مفترق طرق الخميس.. أحمد صلاح وفرقته ضمن أنشطة وزارة الثقافة بقبة الغوري أميرة سليم: أتمنى التواجد في حفلات هشام نزيه الموسيقية دائم ”صندوق الإسكان الاجتماعي”: صرف شريحة جديدة بقيمة 170 مليون دولار من تمويل البنك الدولي التضامن تستقبل 210 آلاف طلب وشكاوى خلال شهر أكتوبر برلمانية تطالب ”التعليم” بتحديد آليات ضمان جودة العملية التعليمية نائبة تطالب بمناقشة عامة لآليات تحقيق الانضباط في المدارس والقرارات الخاصة بالثانوية الفيلم المصري ضي لكريم الشناوي يفتتح الدورة الرابعة لمهرجان البحر الأحمر السينمائي إنجي المقدم تواجه خيانة زوجها ومؤامرة ابنة خالتها في مسلسل وتر حساس لا مانع في حالة واحدة.. الموقف الشرعي من عمليات التجميل المنتشرة

المطبخ

المطبخ العربي.. طريقة عمل الكبسة السعودية

المقادير

- أرز بسمتي : 3 اكواب (أرز طويل الحبة)
- زيت الذرة : نصف كوب
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الفلفل الأخضر : 3 قرون (مقطع أنصاف)
- لومي : 3 حبات
- هيل : 10 حبات (حبّ صحيح)
- القرنفل : 10 حبات (مسمار قرنفل)
- القرفة : عود
- بهار مشكل : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
- طماطم : 3 حبات (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة ناعم)
- الدجاج : 1 كيلو

طريقة التحضير

1. في قدر ضعي الزيت، سخني على نار متوسطة، أضيفي البصل، الثوم وقلبي ليذبل البصل وأضيفي الفلفل واللومي وقلبي ليصبح البصل ذهبي اللون.

2. أضيفي معجون الطماطم، قلبي ليجف قليلا ثم أضيفي البهارات، أضيفي الطماطم المفروم، اتركي الخليط ليتسبك قليلا.

3. أضيفي الدجاج ، واغمري الدجاج بالماء، غطي القدر واتركيه على نار متوسطة لينضج الدجاج.

4. أخرجي الدجاج، دعي المرق يغلي بقوة ثم أضيفي الأرز. دعيه يغلي بقوة بضع دقائق ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة 30 دقيقة لينضج الأرز.

5. لشوي الدجاج: ضعيه في صينية واسعة، امسحي سطح الدجاج بقليل من معجون الطماطم، ثم انثري عليه بعض الكركم. سخني شواية الفرن ثم اشوي الدجاج. اتركيه جانبا.

6. ضعي الأرز في طبق التقديم ومن فوقه ضعي الدجاج المشوي.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى11 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.1617 49.2614
يورو 52.4063 52.5225
جنيه إسترلينى 63.3350 63.4684
فرنك سويسرى 55.8909 56.0107
100 ين يابانى 31.9605 32.0274
ريال سعودى 13.0881 13.1161
دينار كويتى 159.9846 160.3613
درهم اماراتى 13.3842 13.4118
اليوان الصينى 6.8271 6.8438

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4246 جنيه 4217 جنيه $85.82
سعر ذهب 22 3892 جنيه 3866 جنيه $78.67
سعر ذهب 21 3715 جنيه 3690 جنيه $75.09
سعر ذهب 18 3184 جنيه 3163 جنيه $64.37
سعر ذهب 14 2477 جنيه 2460 جنيه $50.06
سعر ذهب 12 2123 جنيه 2109 جنيه $42.91
سعر الأونصة 132057 جنيه 131168 جنيه $2669.37
الجنيه الذهب 29720 جنيه 29520 جنيه $600.76
الأونصة بالدولار 2669.37 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى