الزراعة: الخدمات البيطرية تضبط أكثر من 178 طن لحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك خلال أغسطس 2024

تلقى علاء فاروق وزير الزراعة ونائبه المهندس مصطفى الصياد تقريرًا من الدكتور ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية يتضمن إجمالي ما تم ضبطه من لحوم ودواجن وأسماك ومنتجات غير صالحة للاستخدام الآدمي وذبح خارج المجازر على مستوى الجمهورية خلال شهر أغسطس 2024، حيث بلغ إجمالي المضبوطات نحو 178 طنا و699 كجم.

جاء ذلك في إطار حرص الدولة علي المواطن المصري و علي تحقيق الأمن الغذائي وتوفير غذاء صحي وأمن له و بناءاً علي توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفي الصياد نائب وزير الزراعة بضرورة تكثيف و استمرار حملات التفتيش علي اللحوم و الأسماك و الدواجن علي أماكن عرض و بيع و تداول اللحوم ومنتجاتها وكذلك ثلاجات الحفظ و المصانع والسيارات المتنقلة و التأكد من صلاحيتها ومراعاة كافة الاشتراطات الصحية و المتابعة الدورية للعمل بالمجازر الحكومية والخاصة للحيوانات والدواجن وذلك لإنتاج لحوم ذات جودة عالية للحفاظ علي الصحة العامة للمواطنين مع التشديد علي ضرورة اتخاذ الاجراءات القانونية حيال المخالفين لضبط الاسواق وحماية الأمن الغذائي للمواطن المصري.

وأشار الدكتور ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إلى حتمية الحفاظ علي صحة المواطن وعلي غذاء صحي أمن وخالي من المسببات المرضية والعمل كفريق واحد بروح واحدة لتحقيق هدف واحد و هو صحة المواطن المصري و غذائه و تتم هذه الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية ذات الصلة (الصحة – الهيئة القومية لسلامة الغذاء – الشرطة المختصة ) و غيرها.

وأفاد التقرير أن الكميات المضبوطة تتمثل في دواجن ولحوم وأسماك مجمدة غير صالحة للاستخدام الآدمي، وبعضها تتم إعادة تصنيعه، حيث تم تحرير 420 محضرًا بتلك المخالفات والتحفظ على الكميات المضبوطة، لحين عرضها على النيابة المختصة لاستكمال إجراءاتها.