طريقة عمل برجر الدجاج المتبلة
إذا كنت تبحثين عن وجبة لذيذة وسهلة التحضير لعائلتك أو ضيوفك، فإن برجر الدجاج المتبل هو خيار رائع. هذا الطبق ليس فقط سريع التحضير ولكنه أيضًا يجمع بين النكهات الشهية والتوابل المميزة التي تجعل من كل قضمة تجربة ممتعة.
في هذه الوصفة، سنستعرض طريقة عمل برجر الدجاج المتبل، بدءًا من تحضير المكونات وتتبيلها، وصولاً إلى طهيها وتحضير ساندويتشات لذيذة.
المكونات:
- ½ كيلو صدور دجاج مخلية
- بصل بودر
- ثوم بودر
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة بهارات برجر
- ملعقة صغيرة نشا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقتان كبيرتان فيجيتار أو بقسماط
- ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1. تُفرم صدور الدجاج ثم يُضاف إليها جميع البهارات والتوابل السابقة وتعجن حتى الحصول على عجينة سهلة التشكيل.
2. تُفرد العجينة وتُقطع على شكل دوائر وتوضع في الفريزر.
وفي طاسة على نار متوسطة، نضع قليلًا من الزيت ونقلي البرجر على كل وجه لمدة ربع ساعة.
يمكن عمل ساندويتشات كايزر مضاف إليها كاتشب ومايونيز ومخلل خيار وحلقات طماطم.
تُقدم مع طبق مكرونة وسلطة طحينة.
ألف صحة وهنا!
