هي وهما
السبت 21 ديسمبر 2024 01:48 مـ 19 جمادى آخر 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

كيكة القرع والجزر.. هل جربتيها؟

المقادير

- دقيق : كوبان وربع
- بيكنج صودا : 3 ملاعق صغيرة
- الزبدة : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب (أبيض)
- السكر البني : كوب
- زيت جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة
- الجزر : 2 كوب (مبشور)
- جوز الهند : كوب ونصف
- القرع : كوب (مهروس)
- أناناس : كوب (مقطع)
- الجوز : نصف كوب
- القرفة : 2 ملعقة كبيرة
- جوزة الطيب : رشّة
- الزنجبيل : رشّة
- دقيق اللوز : ربع كوب
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- شراب القيقب : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

  1. في وعاء، اخلطي الدقيق مع دقيق اللوز، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والقرفة، والزنجبيل، وجوزة الطيب، والملح، والقرنفل.
  2. في الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة مع زيت جوز الهند، والسكر، وشراب القيقب.
  3. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم الفانيليا، واخفقي المزيج جيداً ثم أضيفي القرع العسلي، والجزر، ومزيج المكونات الجافة، واستمري في الخفق.
  4. في وعاء، اخلطي الجوز مع الأناناس، وجوز الهند، وملعقتي دقيق، ثم أضيفي المزيج إلى خليط الكيك وقلبيهم بالسباتولا.
  5. في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، اسكبي خليط الكيك في القالب وأدخليه الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح ما بين 50-60 دقيقة.
  6. زيني الكيكة بعد أن تبرد تماماً بالصوص المفضل.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى19 ديسمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.8671 50.9666
يورو 52.9171 53.0256
جنيه إسترلينى 64.0824 64.2332
فرنك سويسرى 56.7587 56.9014
100 ين يابانى 32.4346 32.5083
ريال سعودى 13.5357 13.5640
دينار كويتى 165.1209 165.5242
درهم اماراتى 13.8478 13.8771
اليوان الصينى 6.9700 6.9846

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4297 جنيه 4274 جنيه $84.28
سعر ذهب 22 3939 جنيه 3918 جنيه $77.26
سعر ذهب 21 3760 جنيه 3740 جنيه $73.74
سعر ذهب 18 3223 جنيه 3206 جنيه $63.21
سعر ذهب 14 2507 جنيه 2493 جنيه $49.16
سعر ذهب 12 2149 جنيه 2137 جنيه $42.14
سعر الأونصة 133656 جنيه 132945 جنيه $2621.37
الجنيه الذهب 30080 جنيه 29920 جنيه $589.95
الأونصة بالدولار 2621.37 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى