طريقة عمل ستيك لحم بالفرن

طريقة عمل ستيك لحم بالفرن حيث تتنوع وصفات اللحوم المقدمة على السفرة ومن أشهرها وألذها هي اللحم الستيك التى يمكن تناولها اثناء الريجيم ، وتقدم هذه الوصفة مع سلطات الخضار المفضلة ولاأرز

المقادير

- الستيك : 4 شرائح (فيليه)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- صلصة ورشسترشاير : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- بهار اللحم : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي الصلصة والبصل المفروم والزيت في طبق.
2. أضيفي الملح، والفلفل، وضعي قطع الستيك في التتبيلة، وغطي الطبق واتركيه لمدة ساعة على الأقل.
3. ضعي الستيك في صينية الفرن وأدخليه للفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم حمريه وقدميه إلى جانب السلطة أو الخضار حسب الرغبة.