هي وهما
الجمعة 22 نوفمبر 2024 06:34 صـ 20 جمادى أول 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

ساندويش كباب لحم مشوي.. مذاق أكثر من رائع

المقادير

- لتقديم الساندويش :
  • الخبز العربي : 5 أرغفة
  • البصل : 1 حبة (حجم كبير ومفروم فرماً ناعماً)
  • طماطم : 1 حبة (بحجم كبير ومقطّعة إلى مكعبات)
  • بقدونس : كوب (مورّق)
  • سماق : ملعقة كبيرة

- لحم البقر : 500 غراماً (مفروم فرماً ناعماً)
- البصل : 1 حبة (حجم كبير ومفروم فرماً ناعماً)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة ونصف
- بابريكا : ملعقة صغيرة ونصف
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.
  3. ضعي اللحم المفروم، والثوم، والبصل، والفلفل الأحمر الحار، والكزبرة، والبابريكا، والفلفل الأسود، والملح، وزيت الزيتون في محضرة الطعام.
  4. اخلطي المكونات حتى تتجانس وتتماسك.
  5. ضعي الخليط في وعاء، وغلفيه بورق النايلون، ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 60 دقيقة.
  6. شكّلي أصابع متساوية الحجم من المزيج، وصفّيها في الصينية المحضرة.
  7. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج الكباب، مع التقليب من وقت إلى آخر.
  8. لتحضير الساندويش: ضعي قطعة كباب في وسط رغيف الخبز العربي، ثم أضيفي القليل من البصل، والطماطم، والبقدونس، والسماق، ولفّي الساندويش على شكل رول.
  9. كرري الخطوة السابقة حتى إنتهاء الكمية، ثم ضعي الساندويشات في طبق التقديم وقدميها.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.6247 49.7247
يورو 52.2102 52.3204
جنيه إسترلينى 62.7058 62.8520
فرنك سويسرى 56.1112 56.2560
100 ين يابانى 32.0760 32.1489
ريال سعودى 13.2174 13.2454
دينار كويتى 161.3130 161.6906
درهم اماراتى 13.5092 13.5390
اليوان الصينى 6.8525 6.8672

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4274 جنيه 4251 جنيه $85.83
سعر ذهب 22 3918 جنيه 3897 جنيه $78.68
سعر ذهب 21 3740 جنيه 3720 جنيه $75.10
سعر ذهب 18 3206 جنيه 3189 جنيه $64.37
سعر ذهب 14 2493 جنيه 2480 جنيه $50.07
سعر ذهب 12 2137 جنيه 2126 جنيه $42.91
سعر الأونصة 132945 جنيه 132234 جنيه $2669.56
الجنيه الذهب 29920 جنيه 29760 جنيه $600.80
الأونصة بالدولار 2669.56 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى