أكلات للدايت.. طريقة عمل دجاج بالزنجبيل في الفرن
المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (منزوع العظام والجلد ومخلي)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة ونصف
- زيت السمسم : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- تبّلي الدجاج بالثوم والزنجبيل، ثم أضيفي باقي المكونات، وامزجيهم جيّداً مع الدجاج، وأدخليه الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- ضعي صدور الدجاج في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيها لمدة 45 دقيقة حتى النضوج ويحمر الوجه قليلاً ثم تقدم.
