طريقة عمل بيتزا المرجريتا.. خطوات سريعة التحضير
المقادير
- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)
- صلصة البيتزا : حسب الحاجة (جاهزة)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مقطع مكعبات)
- أوراق الريحان : قليل
- زيت الزيتون : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- افردي عجينة البيتزا بواسطة اليد، أو بالمرق / الشوبك لسماكة متوسطة.
- ادهني صلصة البيتزا على العجينة وافرديها جيداً.
- وزعي جبن البارميزان، ومكعبات جبن الموزاريلا فوق الصلصة.
- أدخلي العجينة للفرن حتى النضوج.
- زيني البيتزا بعد النضوج بأوراق الريحان الطازجة، وزيت الزيتون.
- قطعي البيتزا لمثلثات وقدميها ساخنة.
