الأرز الأبيض المسلوق.. صحي للرجيم

نقدم لكم طريقة عمل الأرز الأبيض المسلوق، يساعد في التخفيف من الوزن لاحتواءه على سعرات حرارية أقل من الطريقة العادية.

المقادير

- أرز بسمتي : كوب (مغسول)
- ماء بارد : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : حسب الحاجة (للطهي)

طريقة التحضير

1. انقعي الأرز بماء بارد لمدة 15 دقيقة.
2. صفي الأرز وضعيه في قدر مع الماء الساخن بحسب الحاجة والملح واتركيه حتى يغلي.
3. خففي حرارة النار، وغطي القدر، واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج وينشف ماؤه.
4. اتركي الأرز مغطى لمدة 10 دقائق ثم حركي بخفة بالشوكة وقدميه.