البرجر بجبن الشيدر.. على طريقة المطاعم الجاهزة

نقدم لكم طريقة عمل ساندوتش لحم مفروم بجبن الشيدر.

المقادير

- لحم مفروم : 500 غراماً (أحمر)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- جبن الشيدر : شرائح
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 50 غم
- خبز البرغر : حسب الحاجة
- الفلفل الملوّن : حسب الرغبة (مقطع / اختياري)

طريقة التحضير

1. في مقلاة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وأضيفي اللحم المفروم، والبصل المفروم، وقلبي جيداً مع رفع حرارة النار قليلاً حتى يتغير لون اللحم.
2. تبلي اللحم بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات.
3. بإمكانك إضافة الفلفل الألوان المقطع بحسب رغبتك.
4. ضعي بخبز البرجر شريحة من الجبن الشيدر، ثم أضيفي اللحم المفروم المبهر.
5. حمصي ساندويش اللحم المفروم في التوستر قليلاً حتى يذوب جبن الشيدر، وقدميه ساخناً.