تعرفي على طريقة عمل جمبري مشوي بالصويا صوص

المقادير

- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- معجون الكاري : 2 ملعقة صغيرة
- الروبيان : 500 غراماً (منظف ومقشر)
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)

طريقة التحضير

1. اخلطي عصير الليمون، والصويا صوص، والماسترد، والثوم المهروس، والسكر البني، ومعجون الكاري، في وعاء.
2. ضعي الروبيان فوق التتبيلة وحركي حتى يتغطى الروبيان بالتتبيلة.
3. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
4. أخرجي الوعاء من الثلاجة، وضعي الروبيان في طبق الفرن، كما يمكنك استخدام أعواد خشبية واسكبي التتبيلة فوقه.
5. أدخلي الطبق للفرن على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى يتحمر الروبيان وينضج.
6. قدميه ساخناً الى جانب طبق من السلطة.