أهمية منتجات الألبان وفوائدها
تعد منتجات الألبان من أهم العناصر الغذائية في نظامنا الغذائي، فهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تُساهم في صحة الجسم وتشمل منتجات الألبان "الحليب، والزبادى، والجبنة، والزبدة".
وفي التقرير التالي نتعرف على أهمية منتجات الألبان:
1- غنية بالكالسيوم : تعد من أفضل مصادر الكالسيوم، وهو عنصر ضرورى لصحة العظام والأسنان.
2- غنية بالبروتين: تعد مصدرًا غنيًا بالبروتين، وهو ضرورى لبناء العضلات وتقوية جهاز المناعة.
3- غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل: فيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين ب 12، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم.
4- غنية بالبكتيريا النافعة: تحتوى الزبادى على البكتيريا النافعة، والتى تُساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي.
5- تساعد على تقوية العظام والأسنان.
6- تساعد على بناء العضلات.
7- تساعد على تقوية جهاز المناعة.
8- تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي.
9- تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
10- تساعد على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.