أسباب تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.. تجنبها
ليست الحلويات فقط هي التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، بل إن هناك عوامل أخرى يمكنها أن تتسبب في ذلك.
ووفقًا لموقع "هندوستان تايمز"، قال اختصاصي التغذية بهاكتي أرورا كابور: "يمكن للعوامل المفاجئة مثل الإجهاد، وقلة النوم، والمحليات الصناعية، وعدم تناول الألياف الكافية، وحتى الشيخوخة أن تلعب دورًا في ارتفاع مستويات الجلوكوز".
التوتر والخوف
عندما يشعر الجسم بوجود تهديد، سواء كان جسديًا أو نفسيًا، فإنه يؤدي إلى سلسلة من الاستجابات الفسيولوجية، بما في ذلك إطلاق الجلوكوز في مجرى الدم لتوفير الطاقة اللازمة لاستجابة القتال أو الهروب، وهذا يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.
قلة النوم
عادات النوم السيئة يمكن أن تعطل التوازن الهرموني في الجسم، مما يؤدي إلى مقاومة الأنسولين وارتفاع مستويات السكر في الدم.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي الحرمان من النوم إلى زيادة الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة السكرية، مما يزيد من تفاقم ارتفاع نسبة السكر في الدم.
انخفاض البروتين في وجبة الإفطار
قد تساهم وجبة الإفطار منخفضة البروتين في ارتفاع نسبة السكر في الدم لأن البروتين يساعد على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى استقرار مستويات السكر في الدم بعد الوجبات.
وبدون كمية كافية من البروتين، قد يواجه الجسم ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم بعد تناول الكربوهيدرات.
المحليات الصناعية
في حين أن المحليات الصناعية مثل الأسبارتام أو السكرالوز غالبا ما تستخدم كبدائل للسكر في منتجات النظام الغذائي، تشير الأبحاث إلى أنها قد لا تزال تؤثر على مستويات السكر في الدم وحساسية الأنسولين.
قد يكون هذا بسبب الطعم الحلو الذي يؤدي إلى استجابة الأنسولين تحسبا لوصول السكر.
الشيخوخة
مع التقدم في السن، قد تصبح أجسامنا أقل كفاءة في تنظيم مستويات السكر في الدم، وهذا يؤكد أهمية تبني عادات نمط حياة صحية، بما في ذلك اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني بانتظام، لدعم إدارة نسبة السكر في الدم مع تقدمك في السن.
نقص الألياف
تساعد الألياف على إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم، مما يعزز استقرار مستويات السكر في الدم.
اتباع نظام غذائي منخفض الألياف وعالي الكربوهيدرات المكررة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم بعد الوجبات.
