قرنبيط مقرمش دون أن يشرب زيت
-للقرنبيط فوائد عديدة ,كما انه اكله محببة للعديد من الناس خاصة عندما يكون مقرمش.
-باستخدام طريقة القلي بدون زيت أو القلي بالهواءيمكن الحصول على القرنبيط الناجة.
-نتعرف على الخطوات فيما يلي:
1-تسخين الفرن:
قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة عالية، حوالي 230 درجة مئوية (450 درجة فهرنهايت).
2- تحضير القرنبيط:
قومي بفصل القرنبيط إلى قطع صغيرة أو زهرات صغيرة. قد تحتاجين إلى تقطيعه إلى قطع أصغر إذا كان القرنبيط كبيرًا جدًا.
3- تبلي القرنبيط:
اخلطي القرنبيط في وعاء مع التوابل والتوابل التي تفضلينها. يمكنك استخدام التوابل المفضلة لديك مثل الملح والفلفل والثوم المجفف أو أي توابل أخرى تفضلينها.
4- ترتيب القرنبيط على صينية فرن:
قم بترتيب القرنبيط المتبل على صينية فرن غير لاصقة. تأكد من توزيعه بشكل متساوٍ على الصينية حتى يتم طهيه بشكل متجانس.
5-خبز القرنبيط:
ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركي القرنبيط يطهى لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة. قد تحتاج إلى قلب القرنبيط من حين لآخر لضمان طهيه بالتساوي.
6- تقديم القرنبيط المقلي بدون زيت:
بمجرد أن يصبح القرنبيط ذهبي اللون ومقرمش، قم بإخراجه من الفرن واتركه يبرد قليلاً. ثم قدميه كوجبة خفيفة أو كمقبلات.
هذه الطريقة تعطيك قرنبيط مقرمش ومذاق رائع دون استخدام الزيت. يمكنك تجربة تتبيلات مختلفة واستكشاف النكهات التي تحبها.