”يحسن المزاج”.. الجمعية المصرية للتغذية تكشف أفضل نظام للأكل

كشف الدكتور كريم جمال، عضو الجمعية المصرية للتغذية، أن أفضل نظام غذائي للتخسيس والحفاظ على الصحة العامة وفقا لتوصية منظمة الصحة العالمية، هو نظام البحر المتوسط.

وأشار جمال، خلال لقاء خاص ببرنامج "8 الصبح" المذاع عبر فضائية "DMC"، اليوم الخميس، إلى أن منظمة الصحة العالمية عندما درست الخصائص الصحية لشعوب العالم، وجدت أن أكثر الأشخاص صحة، وأعمارهم طويلة، ويعانون من نسبة قليلة من الامراض، وحالتهم المزاجية جيدة "مزاجهم رايق"، هم من يطبقون نظام البحر المتوسط الغذائي.

وأوضح الدكتور كريم جمال، عضو الجمعية المصرية للتغذية، أن متبعي نظام البحر المتوسط يعتمدون على الأسماك كمصدر للبرويتن، ويتناولون اللحوم الحمراء مرة واحدة في الشهر، والدواجن مرة أسبوعيا، فضلا عن تناول البروتين النباتي والفواكه كمصدر للتحلية، وزيت الزيتون كمصدر للدهون.